Le coupe-chou électrique industriel AGICO est doté d'unmoteur haute-puissance et construction en acier inoxydable-de qualité alimentaire, permettant un fonctionnement continu. Il convient aux entreprises de transformation alimentaire-de moyenne à grande échelle. L'équipement fonctionne de manière stable, produisant des coupes de taille uniforme, et est particulièrement adapté à une utilisation dans les lignes de production de kimchi, de choucroute, d'ingrédients de salade et de pré-transformation.
Matières premières applicables :
• Chou
• Chou rouge
• Chou chinois
• Laitue, oignons (certains modèles)
Caractéristiques du coupe-chou électrique
Capacité de production : 500-1500 kg/heure ;
Lames de coupe en acier inoxydable-de haute qualité et durables (capacité de charge maximale de 100 tonnes) ;
Machine de découpe multifonctionnelle, idéale pour trancher, déchiqueter, écraser, etc. ;
Taille compacte, peut être équipé de roues pour un transport facile ;
Facile à nettoyer, peut être rincé à l'eau à basse-pression ;
Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable ;
La version standard comprend un cadre à revêtement en poudre-avec trois couches de peinture, ou une version entièrement en acier inoxydable est disponible ;
Le moteur de la machine peut être réglé selon les besoins, jusqu'à 2 200 watts ;
Connexion électrique : 400/220/110 volts, 50-60 Hz. Veuillez vous renseigner pour d’autres exigences de connexion.
Principe de fonctionnement
Le coupe-chou électrique industriel utilise un moteur pour entraîner une lame rotative à grande vitesse-, coupant rapidement les choux alimentés manuellement en lambeaux ou en segments uniformes. Le processus de coupe est stable et fluide, minimisant le pressage et l'écrasement et préservant la structure et la texture d'origine des légumes.
De quel type de machines, d’accessoires et de disques avez-vous besoin ?
Faites-nous part de vos exigences, des résultats attendus et de l’efficacité de la production, et nous vous proposerons un devis personnalisé. Avez-vous besoin d'un équipement autonome spécifiquement pour la transformation des cornichons ou de la choucroute, ou d'une ligne de production de découpe de chou entièrement automatique ? Veuillez décrire en détail vos besoins et nous vous fournirons un devis personnalisé. De plus, vous pouvez également personnaliser l'équipement en fonction de vos besoins spécifiques ou de vos exigences en matière de tests de produits.
Les données techniques du coupe-chou électrique
| Productivité | 500-1500 kg/heure |
| Une tête de coupe est disponible | Épaisseur de tranche 0-12 mm, épaisseur de déchiquetage 3, 4 et 6 mm, taille de déchiquetage 2,5 x 2,5 mm, disque de broyage. |
| Diamètre du disque | 40 cm |
| Épaisseur de coupe | 1,5 mm (peut être réalisé jusqu'à 30 mm sur demande) |
| Connexion électrique | 400 V/220 V/110 V, 50-60 Hz |
| Électricité | 750 watts (en option 1 100 watts / 1 500 watts ou 2 200 watts) |
| Dimension | 1090x530x780mm |
| Poids | 65 kg |
| Matériel | Toutes les pièces qui entrent en contact avec les aliments sont en acier inoxydable, notamment la trémie, les lames et le disque de lames. Le cadre est en acier recouvert de poudre-avec un revêtement résistant aux acides- ; le disque de coupe est en fer, mais l'acier inoxydable est également disponible sur demande. |
| Coupe | Cet ensemble de couteaux se compose de cinq pièces, toutes fabriquées en acier inoxydable-de haute qualité, garantissant une très longue durée de vie. Ils peuvent résister à des forces de traction allant jusqu'à 60 tonnes (et même jusqu'à 100 tonnes) lors de l'affûtage. |
| Utilisations du chou | Le chou doit être coupé en deux et le noyau doit être retiré. |
Applications du coupe-chou électrique AGICO
• Usines de transformation de cornichons et de choucroute
• Centres de transformation de produits frais
• Cuisines centrales
• Usines de prétransformation de légumes-
• Entreprises de transformation alimentaire en profondeur
Avantages par rapport à la coupe manuelle
Efficacité accrue
Temps de traitement considérablement réduit
Coûts réduits
Dépendance réduite au travail manuel
Qualité constante
Spécifications de coupe uniformes
Hygiène et sécurité améliorées
Risque réduit de contact humain
Pourquoi choisir AGICO ?
Avec des années d'expérience dans la fabrication et l'exportation d'équipements de transformation des aliments, AGICO peut fournir à ses clients :
• Solutions d'équipements industriels matures et fiables
• Conseils de sélection professionnels
• Qualité stable de l'équipement et-assistance après-vente
• Conception standardisée pour le marché international
Que vous démarriez un nouveau projet de transformation de légumes ou modernisiez votre ligne de production existante, AGICO peut vous fournirsolutions de coupe-chou électrique industrielles-efficaces.
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