Machine à laver les légumes-racines

Machine à laver les légumes-racines

Les cultures souterraines comme le gingembre, le taro et les carottes-en terre profonde emprisonnent les sédiments lourds dans les irrégularités naturelles de la surface. Notre système utilise des rouleaux à poils contrarotatifs combinés à des buses de pulvérisation sous-marines pour soulever l'argile compactée et le sable fin des crevasses sans réintégrer les particules dans la peau.
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Description
Paramètres techniques

Machine à laver industrielle de légumes-racines

 

Fabricant direct d'usine|Équipements de transformation alimentaire-à usage intensif

 

Spécifications techniques et configuration

 

Paramètre

Détails des spécifications

Produits applicables

Pommes de terre, carottes, patates douces, radis, betteraves, gingembre, taro et autres plantes-racines souterraines similaires

Matériau primaire

Acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire (cadre, rouleaux, réservoir d'eau et panneaux de contact)

Mécanisme de nettoyage

Rouleaux à brosse à poils durs/souples + Spray à circulation haute-pression + Agitation à bulles Vortex

Système d'entraînement

Moteurs à engrenages étanches-pour service intensif avec contrôle de vitesse à fréquence variable (VFD)

Gestion de l'eau

Réservoir de filtration à deux étages-avec séparation des sédiments et système de recyclage de l'eau en option

Système de contrôle

Panneau de commande étanche IP65 (automatisation à bascule manuelle ou à écran tactile PLC-)

Personnalisation

Capacité sur mesure (1 t/h - 15 t/h), longueur de la machine, espacement des rouleaux et intégration de la disposition en ligne

 

Avantages fondamentaux de l'ingénierie

 

Séparation du sol et des pierres en plusieurs étapes

  • Nettoyage en profondeur des rainures : les cultures souterraines comme le gingembre, le taro et les carottes en terre profonde-emprisonnent les sédiments lourds dans les irrégularités naturelles de la surface. Notre système utilise des rouleaux à poils contrarotatifs combinés à des buses de pulvérisation sous-marines pour soulever l'argile compactée et le sable fin des crevasses sans réintégrer les particules dans la peau.
  • Performances quantifiées : atteint une efficacité d'élimination des saletés de plus de 95 % sur les produits fraîchement récoltés et non lavés, éliminant ainsi le besoin de pré-grattage manuel et réduisant le travail de tri en aval jusqu'à 60 %.


Contrôle micrométrique des dommages

  • Protection cutanée réglable : les meurtrissures et l'abrasion de la surface réduisent directement la durée de conservation et déclenchent la détérioration des lignes de coupe congelées ou fraîches. Les opérateurs peuvent ajuster indépendamment :
  • RPM du rouleau : réglage fin-de la vitesse de rotation en fonction de la sensibilité de la peau (par exemple, rotation douce des poils-pour les carottes à peau fine- versus frottement agressif pour les pommes de terre à peau épaisse-).
  • Amortissement de l'eau : la régulation des niveaux d'eau internes pour amortir les impacts lors du culbutage continu et de la translation vers l'avant.
  • Optimisation du rendement : maintient un taux d'intégrité du-produit entier de 99,2 %, préservant ainsi le poids de la matière première et empêchant la perte d'humidité causée par la casse de la peau.


Débit industriel continu

  • Intégration en-ligne : conçue pour une alimentation continue via des basculeurs de bacs ou des ascenseurs inclinés, évitant ainsi les temps d'arrêt et les goulots d'étranglement de main d'œuvre typiques du lavage des cuves-par lots.
  • Couplage de ligne transparent : les hauteurs de décharge standardisées et les entraînements à vitesse variable-permettent une synchronisation directe avec les modules de traitement ultérieurs :
  • Washing Line: Root Washer -> Abrasive/Blade Peeler -> Inspection Conveyor ->Coupeur/trancheuse.
  • Packaging Line: Root Washer -> Hydro-cooling Tank -> Air-Drying Tunnel -> Optical Sorter ->Peseuse multi-têtes-.


Conception structurelle hygiénique SUS304

  • Construction sanitaire : entièrement construite en acier inoxydable SUS304 de gros calibre-pour résister aux acides organiques corrosifs, aux lavages au chlore-et aux environnements à forte humidité continue-.
  • Prévention des pièges bactériens : les joints internes du cadre sont entièrement soudés à l'argon-à l'arc et rectifiés. Les fonds de réservoir inclinés et les vannes de vidange rapide-empêchent l'eau stagnante et l'accumulation de résidus organiques, répondant ainsi aux exigences strictes d'audit HACCP et de sécurité alimentaire.


Conservation et filtration de l'eau

  • {{0}Économies en boucle fermée : les nettoyeurs par pulvérisation traditionnels gaspillent des milliers de litres d'eau propre chaque heure. Notre configuration intègre un réservoir de décantation à plusieurs-chambres qui sépare le limon lourd de l'eau de lavage.
  • Optimisation des ressources : l'eau propre de trop-plein est redirigée vers la zone de prérinçage initiale-, ce qui réduit la consommation d'eau douce de 40 à 50 % et réduit les frais généraux de traitement des eaux usées industrielles.

 

Solutions personnalisées par application industrielle

 

Usines de frites et de chips :Configuré avec des combinaisons robustes d'abrasifs/brosses optimisées pour dépouiller l'argile des champs lourds tout en préparant les tubercules pour le pelage à l'abrasif ou à la vapeur.


Installations de carottes et salades fraîches-coupées :Équipé de rouleaux à poils doux en nylon et d'une pression d'eau réglable pour nettoyer les légumes à peau lisse-sans décaper ni micro-rayer la cuticule externe.


Traitement du gingembre et du taro :Utilise des configurations de rouleaux en spirale à haute densité-conçues explicitement pour pénétrer dans les nœuds racinaires profonds et les indentations de surface étroites là où la terre échappe traditionnellement aux laveuses à tambour standard.

 

Approvisionnement direct d'usine et assurance qualité

 

En tant que source de fabrication directe, nous éliminons les majorations intermédiaires tout en fournissant un support technique complet :

Conception de mise en page personnalisée

Intégration du plan d'usine-en fonction de votre tonnage quotidien spécifique (allant de 1 tonne/heure à 15 tonnes/heure).

Tests rigoureux en usine

Chaque machine est soumise à un test de fonctionnement humide de 4-heures, à une vérification de la charge électrique et à une inspection de l'intégrité des soudures avant la mise en caisse et l'exportation.

Disponibilité mondiale des pièces de rechange

Stock-à long terme de rouleaux-brosses, de buses de pulvérisation, de chaînes d'entraînement et de joints d'étanchéité de remplacement pour une expédition rapide.

 

Foire aux questions

 

Q : Quels légumes peuvent être lavés par cette machine ?

R : La machine est principalement conçue pour les légumes-racines, notamment les pommes de terre, les carottes, les patates douces, les radis, les betteraves, le gingembre, le taro et les cultures souterraines similaires.

Q : La machine peut-elle éliminer les saletés lourdes des légumes fraîchement récoltés ?

R : Oui. Le système de lavage permet d'éliminer plus de 95 % de la terre, en éliminant le sable et les impuretés de surface des légumes-racines fraîchement récoltés. Pour les produits extrêmement boueux, un module optionnel de pré-trempage ou de pré-nettoyage peut être intégré.

Q : La machine endommagera-t-elle les légumes ?

R : Non. Grâce au contrôle de vitesse à fréquence variable VFD et au rembourrage d'eau réglable, l'intensité du nettoyage peut être adaptée avec précision aux caractéristiques des légumes, maintenant un taux d'intégrité du produit de 99,2 %.

Q : Quelle est la capacité de production de la machine à laver ?

R : La capacité est entièrement personnalisable en fonction de la longueur de la machine, de la configuration des rouleaux et du type de culture, allant de 1 tonne/heure à 15 tonnes/heure de manière dynamique pour répondre aux exigences de production de votre installation.

Q : La machine est-elle en acier inoxydable ?

R : Oui. Tous les cadres structurels, réservoirs d'eau, rouleaux et panneaux de contact alimentaire-sont fabriqués en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire-de gros calibre-, garantissant la résistance à la corrosion, la longévité et la conformité aux normes HACCP.

 

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